4.10.2024
YAKA, işlenmiş ürünler sektörüne girmiş olup, Gümülcine çevresindeki yerel üreticilerin meyvelerinden üretilen yaban mersini bazlı özel marmeladı piyasaya sürmektedir.
Renk, olgunluk ve büyüklük standartlarının dışında kalan ve doğrudan ihracata konu edemediği kiraz ve yaban mersinlerini meyve suyu üreten firmalara satmaktadır. Yapılan çalışmalar ile 2024 yılı Eylül ayı itibarıyla belirli taze ürünleri marmelada çevrilerek çok daha katma değerli satılabilir hale getirilmesi yönündeki çalışmaları tamamlamıştır.
YAKA CHERRY&BERRY markası ile ilk etapta 2 farklı çeşitte hazırlanan ve muhtelif büyüklükteki cam kavanozlarda piyasaya sürülen ürünler, sahip olduğumuz perakende mağazalarında satıldığı gibi Yunanistan'da faaliyet gösteren zincir marketlerde ve yerel mağazalarda da satışa sunulmaktadır. Ürün gamındaki çeşitler Yunanistan'da örneği olmayan, ilk kez bağlı ortaklığımızca oluşturulan reçeteler olup ülkedeki tüketim alışkanlıkları da dikkate alınarak hazırlanmıştır.
Yaban Mersini ile Kiraz ve Yaban Mersini ile Çilek olarak iki farklı marmeladı tüketicilere sunulmaktadır.